A libanyakpörkölt egy igazi ínycsiklandó magyar étel, amely a hagyományos konyha különlegességei közé tartozik. A libanyak, amely gazdag ízével és zamatos húsával kitűnik, tökéletes alapanyag a pörkölt elkészítéséhez. Az elkészítése során a libanyakat a
A libanyak egy igazi kincs a húsok világában: megfizethető, ízletes, és ha ügyesen bánunk vele, szó szerint csodálatosan omlik le a csontról. Ez a pörkölt olyan étel, amelynek illata még a legközelebbi szomszédokat is odavonzza, és mindenki tudni fogja, hogy nálatok készül a finom ebéd.
A libanyak pörkölt a magyar konyha egyik legizgalmasabb és legkevésbé méltányolt étele, amely igazán azok szívéhez szól, akik nem riadnak vissza a csontokkal teli, ízekkel teli gasztrokalandoktól. A libanyak húsa gazdag és szaftos, főzés közben pedig hihetetlenül jól magába szívja a fűszerek aromáit. Persze, a tökéletes pörkölt elkészítése nem megy pillanatok alatt: egy kis türelem és idő szükséges ahhoz, hogy az ízek teljesen összeérjenek, de az eredmény minden várakozást megér.
A libanyak pörkölt igazi menzamenő társa a tarhonya, galuska vagy főtt krumpli, de sokan sima friss kenyérrel is tolják, hogy minden utolsó csepp szaftot ki lehessen tunkolni.


